Erogatori per ho.re.ca
erogatori d'acqua professionali
Praticità, sostenibilità e convenienza sono le motivazioni che sempre più spesso portano aziende e famiglie a scegliere di installare un impianto di filtrazione dell’acqua domestica.
A differenza degli erogatori per uso domestico, un erogatore d’acqua professionale deve rispondere ad esigenze ben diverse. Su tutte, la capacità di raffreddare istantaneamente grandi quantità d’acqua e la possibilità di erogare rapidamente diversi litri per mantenere il ritmo del servizio.
L’erogatore d’acqua professionale deve insomma essere un alleato delle attività Ho.Re.Ca. come bar, ristoranti, hotel eccetera che necessitano di rapidità ma non solo. Nelle attività si intrecciano molte complessità come logiche di risparmio, la gestione dei fornitori e dei pagamenti ma anche la continua ricerca della qualità dei prodotti offerti.
Gli erogatori hanno diverse caratteristiche utili per tutte le attività di somministrazione. Ecco quali:
La bontà dell’acqua non è certo un aspetto secondario. Pensiamo ad esempio all’importanza del ghiaccio nei cocktail che vengono preparati in un bar. Solitamente i non addetti ai lavori non ci fanno caso ma se poi il gusto finale è alterato dal sapore di coloro tipico dell’acqua di rubinetto, il cliente si lamenta che il cocktail non è buono.
Lo stesso vale per molti cibi; ci sono infatti preparati in cui l’acqua è fondamentale come la pizza, il pane, la pasta e anche le verdure cotte.
Gli erogatori d’acqua alleggeriscono il lavoro quotidiano:
Abbiamo calcolato che un ristorante o pizzeria con 100 coperti può risparmiare circa € 10.000 all’anno in acqua, senza considerare i costi di stoccaggio e smaltimento delle bottiglie.
Una fornitura in meno significa non solo tempo risparmiato, ma anche denaro. L’acqua del rubinetto diventa la fonte di approvvigionamento ed è meno costosa rispetto all’acqua commercializzata in bottiglia.
Tipologia di erogatori per l’ ho.re.ca
Teste di erogazione universali abbinati ai box di refrigerazione con capacità da 80, 150 o 280lt.
Erogatore di alta qualità per una elevata produzione di acqua fredda, liscia e gassata: 150 lt/ora (80 litri in continuo) per riempire bottiglie, caraffe, etc.
Linea di refrigeratori da soprabanco interamente made in Italy. Materiali di qualità per garantire un’erogazione continua h24.
Vivatek ti supporta nella scelta del modello più adatto al tuo ambiente fornendoti la consulenza gratuita di un nostro tecnico.
Ci occupiamo dell’installazione e dell’assitenza di cui avrai bisogno.
Abbiamo anche una selezione di prodotti destinati al noleggio
VIVATEK snc
32/A, Via Xxiv Maggio – 31027 Spresiano (TV) Italia
P.I. 04415570268
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